Portionen: 1 | Zeit: 0 min

Nur 5 Zutaten (ergeben 1 Portionen)

1 Stück Putensteaks

4 Stück Scheiben dünner Bacon

0.5 Stück Glas getrocknete Tomaten in Öl

100 Gramm Gemüsebouillon

0.5 Stück Zucchini (klein)

Nutze das Rezept in nuplano - der Ernährungsplan App - kostenlos

Ernährungsplan app

Mit nuplano kannst du deinen eigenen Ernährungsplan erstellen oder erfolgreiche Ernährungskonzepte wie Intervallfasten, Low Carb, Keto etc. nutzen.

Das Rezept "Putenroulade" ist auch schon in der App und wartet darauf in dein Kalender eingeplant zu werden.

  • Ziele erreichen: Schlanker, jünger, gesünder, muskulöser mit nuplano.
  • Einfach: nuplano ist kinderleicht zu bedienen und macht Spaß.
  • GRATIS: nutze nuplano als App oder Webversion mit dem kostenlosen Basisaccout

Jetzt kostenlos nutzen

Zubereitung

Zuerst wäschst du das Putensteak, trocken tupfen und zwischen 2 Folien mit einem Fleischklopfer flach und dünn klopfen. Das Fleisch pfeffern und salzen. Nun musst du die getrockneten Tomaten sehr klein würfeln, auf das Fleisch eine Scheibe Speck legen und die Tomatenwürfel verteilen.

Du kannst jetzt die Roulade aufrollen. Drei dünne Speckscheiben überlappend auslegen, die Roulade darauf legen und mit dem Speck einschlagen. Mit einer Rouladennadel fixierst du die Roulade.

Anschließend brätst du die Roulade von allen Seiten an, mit einer Tasse leichter Gemüsebrühe ablöschen. Für 20 Minuten bei 170°C im Backofen fertig garen.

Nun musst du die Zucchini waschen, schälen in kleine Stücke schneiden und kurz in der Pfanne anschwenken.

Nährwerte / Portion

Kalorien: 501 kcal
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiß: 33 g
Fett: 36 g

Kategorien für das Rezept

Das Rezept "Putenroulade" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



Beliebte Rezepte aus der Kategorie Fleischgerichte


Putenroulade
Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 0 Minuten mit ca.501 kcal p.P.
4.6 stars based on 7345 reviews
Prep time:
Prep time:
Prep time:

Calories:

Serving size : 300

Carbohydrate :10

Autor :

Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.