Rezeptbild zu Sesamlachs mit Blumenkohlpüree als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 30 min

Rezept in den Ernährungsplan übernehmen: zum Ernährungsplan

Nur 9 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

1 Esslöffel Öl

1 Stück Limette

10 Gramm Sesamsamen

125 ml Milch

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Esslöffel Minze gehackt

1 Stück Blumenkohl

2 Stück Lachsfilet

Zubereitung

  • Wasche und putze den Blumenkohl und teile ihn gob in Röschen auf. Gebe die Milch und 1/2 TL Salz in einen Topf. Koche das ganze auf und decke den Topf ab. 15 Minuten dünsten
  • Die Lachsfilets abwaschen und trocken tupfen. Brate die Filets in einer Pfanne mit Öl an. Bei schwacher Hitze noch 4 Minuten braten und mit Sesam, Salz und Pfeffer bestreuen
  • Wasche die Limette heiß ab und trockne sie danach. Die Schale in feinen Spänen abziehen. Presse den Saft aus.
  • Die Minze waschen, trocknen und abschütteln. Danach Feinhacken
  • Zerkleine den Blumenkohl in der Milch mit einem Kartoffelstampfer. Rühre die Minze unter und das Ganze mit mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Limettensaft und Schale über den Lachs geben und mit dem Blumenkohlpüree servieren.
  • Ernährungsplan app

    Rezept in den Ernährungsplan der nuplano App übernehmen: Jetzt einplanen

    Nährwerte / Portion

    Kalorien: 366 kcal
    Kohlenhydrate: 8 g
    Eiweiß: 32 g
    Fett: 23 g

    Kategorien für das Rezept

    Das Rezept "Sesamlachs mit Blumenkohlpüree" passt auch in diese Rezept-Kategorien:



    Beliebte Rezepte aus der Kategorie Fischgerichte


    Sesamlachs mit Blumenkohlpüree
    Koche dieses einfache Gericht für Low Carb in nur 30 Minuten mit ca.366 kcal p.P.
    4.6 stars based on 14649 reviews
    Prep time:
    Prep time:
    Prep time:

    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :8

    Autor :

    Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.