Hähnchenschenkel Indisch küsst Italienisch

Portionen: 2 | Zeit: 60 min

Indisch küsst Italienisch - Dieses leckere Gericht zauberst du mit wenig Aufwand auf deinen Teller und verzauberst deinen Gaumen

Nur 6 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

4 Stück Hähnchenschenkel

2 Esslöffel Sojasoße

1 Teelöffel Honig

1 Teelöffel Currypaste

2 Stück Zucchini (klein)

4 Stück Tomaten

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen

Wasche die Zucchini und Tomaten unter kaltem Wasser und scheide bei Gemüsearten in kleine Scheiben

Die Marinade rührst du mit Honig, Curry und Soja-Soße an. Dann streichst du die Hähnchenschenkel mit der Marinade ein und legst sie in die Auflaufform. Stelle die Auflaufform dann in den vorgeheizten Ofen.

Nach ca 10 Minuten holst du die Auflaufform wieder heraus und streichst das Gemüse auch mit der Marinade ein und legst das Gemüse auch in die Form. Danach die Auflaufform in den Ofen

Nach ca. 20-30 Minuten holst du die Auflaufform aus dem Ofen und garnierst alles auf einem Teller.

Nährwerte / Portion

Kalorien:	443 kcal
Kohlenhydrate:	16 g
Eiweiß:	48 g
Fett:	20 g

Kategorien für das Rezept

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