Rezeptbild zu Sylt-Pfanne mit Fladenbrot als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Portionen: 2 | Zeit: 45 min

Genieße dieses Pfannengericht mit einem Stück Fladenbrot. Da eine Portion sehr üppig ausfällt kann du den Rest für den nächsten Tag nutzen (Mealprep)

Nur 9 Zutaten (ergeben 2 Portionen)

1 Esslöffel Kokosöl

100 ml Sahne

75 Gramm Käse gerieben

150 Gramm Tomaten, passiert

100 Gramm Erbsen (roh)

100 Gramm Möhren

100 Gramm Blumenkohl

300 Gramm Hähnchenbrustfilet

100 Gramm Fladenbrot

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Zubereitung

  • Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen, dann Kokosöl in einer ofenfähigen Pfanne erhitzen. Brate dann das Fleisch von beiden Seiten kurz an
  • Füge gemischtes Gemüse (Möhren, Blumenkohl, Erbsen) hinzu
  • Für die Soße mischt du die Sahne und pürierte Tomaten zusammen. Schmecke die Soße mit etwas Salz und Pfeffer ab.
  • Lass das ganze kurz aufkochen
  • Gebe dann den Streukäse dazu und schiebe die Pfanne in den vorgeheizten Ofen (180 Grad)
  • Nach ca. 20-30 Minuten kannst du die Sylt-Pfanne mit dem Fladenbrot genießen

    Hinweis: Das Rezept ist ein "Nachbau" einer meiner Lieblingsgerichte aus dem urigen Restaurant Kürbis in der Lübecker Altstadt (ca)
  • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 713 kcal
    Kohlenhydrate: 41 g
    Eiweiß: 58 g
    Fett: 35 g

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    Calories:

    Serving size : 300

    Carbohydrate :41

    Autor :

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