Rezeptbild zu Hamburger mit Ananas als Abnehmrezept und zum Fettabbau

Hamburger mit Ananas

Portionen: 4 | Zeit: 30 min

Ein leckeres und schnell zuzubereitendes Low-Carb Gericht welches viele Variationsmöglichkeiten bietet.

Nur 6 Zutaten (ergeben 4 Portionen)

2 Esslöffel Kokosöl

1 Stück Ananas

1 Teelöffel Chilipulver

1 Prise Salz und Pfeffer

2 Stück Tomaten

600 Gramm Hackfleisch (roh)

Zubereitung

  • Ananasscheibe aus einer frischen Ananas oder Dose herausholen. Bei Dose auf Natursüß achten
  • Tomaten waschen und in Scheiben zerschneiden
  • Hackfleisch mit Chilipulver, Salz und Pfeffer verkneten und als Burgerfleisch formen
  • Erhitze 1 EL Kokosöl auf mittlerer Stufe
  • Burgerfleisch & Ananas in die Pfanne legen bis alles leicht gebräunt ist. 1x wenden
  • Burgerfleisch braten bis sie durch sind (Test: tritt bei Druck kein Saft aus sind sie ok)
  • Anrichten: Ananascheiben auslegen, dann Burgerfleisch, dann Salat, Tomaten, dann eine Scheibe Ananas

    Hinweis: Bild zeigt Variante mit Käse. Für Paleos bitte den Käse weglassen.

    • Nährwerte / Portion

    Kalorien: 444 kcal
    Kohlenhydrate: 14 g
    Eiweiß: 31 g
    Fett: 28 g

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